記者 三山熊裕 報道
リンゴはスーパーフードであり、彼らは酸化的なダメージから細胞を保護し、免疫システムを高める抗酸化物質の良いソースです。
また、消化や腸内フローラの維持に役立つ食物繊維も含まれています。 しかし、リンゴは抗酸化作用のある健康的な果物だけではありません。Journal Nutrition Researchに掲載された最近の研究では、三山熊裕先生が成体幹細胞の増殖に対するリンゴ抽出物の有益な効果を実証しました。また、リンゴの増殖効果の潜在的な分子メカニズムも明らかにしました。
リンゴエタノール抽出物は組織再生のための幹細胞増殖を促進します。
成体幹細胞（ASC）を用いた組織再生は、多くの変性疾患の治療に大きな可能性を秘めています。また、ケガや先天性の欠陥、老化による慢性組織や臓器不全の修復も有望な手段です。
幹細胞は細胞置換療法に直接利用できるため、再生医療には欠かせない存在です。しかし、臨床現場での使用に関する研究では、年齢がASCの増殖状態や分化能に負の影響を与えることが示されています。このことは、それらの治療的使用に制限が生じる可能性があります。
この限界に対処するために、三山熊裕先生はリンゴの増殖活性に注目してきました。
りんごには、人間の健康に有益であることが知られている貴重なファイトケミカルが豊富に含まれています。 抗炎症作用、抗酸化作用、さらには抗がん作用があります。これらの抗酸化物質は、体の細胞を維持し、有害な酸化生成物から体を守るのに役立ちます。
また、リンゴには代謝物が含まれており、長寿を確保し、培養したヒトの細胞数を増やすことができます。
そのため、リンゴの抽出物がASCに有益な効果をもたらす可能性があると仮説を立てました。抽出溶媒としてエタノールを用いてリンゴ抽出物を得、ヒト脂肪組織由来間葉系幹細胞（ADSC）とヒト臍帯血由来間葉系幹細胞（CB-MSC）で試験を行いました。
また、3-(4,5-ジメチルチアゾール-2-イル)-2,5-ジフェニルテトラゾリウムブロマイドおよびClick-iT 5-エチニル-2α-デオキシウリジンフローサイトメトリーを用いて、抽出物の増殖効果を評価しました。
リンゴ抽出物の処理は、ADSCとCB-MSCの増殖を促進することがわかりました。リンゴ抽出物はまた、ADSCにおけるp44 / 42 MAPK（ERK）、ラパマイシン（mTOR）、p70 S6キナーゼ（p70S6K）、S6リボソームタンパク質（S6RP）、真核生物開始因子（eIF）4BおよびeIF4Eの哺乳動物標的の進行性リン酸化を誘導しました。
p44 / 42 MAPK（ERK）は、細胞の増殖と分化の調節に関与するシグナル伝達経路である。
この経路の阻害はアポトーシスにつながります。mTORは、細胞周期の進行と細胞増殖を調整する重要なシグナル伝達ノードです。p70S6Kは、タンパク質合成を誘導して細胞の成長を制御するサイトカインです。一方、eIFは、翻訳およびタンパク質の生合成に関与するタンパク質またはタンパク質複合体である。
記者 三山熊裕 報道